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Você sabe precificar produtos na padaria?
2 minutos para ler Para o sucesso de um empreendimento, é preciso saber chegar ao preço certo de venda de um produto ou serviço ao consumidor. Você já sabe precificar os produtos na padaria? Essa é uma das primeiras lições que você terá que aprender. A gente dá uma força com as dicas básicas […]
Como montar uma cozinha industrial para o seu restaurante?
4 minutos para ler Investir no setor de alimentação exige planejamento. Pesquisa de mercado, orçamento, localização, ramo de atuação, documentação, projetos, equipamentos, contratações, gestão, manutenção… e a lista ainda segue! Outros tantos aspectos também devem ser analisados na hora de projetar a cozinha. Afinal, ela é o coração do negócio! Mas, por onde começar? […]
Gás natural ou GLP em restaurantes?
3 minutos para ler Quem está pensando em abrir um restaurante ou mesmo planejando dar uma turbinada na cozinha do seu estabelecimento geralmente se questiona sobre qual a melhor alternativa energética: Gás Natural ou GLP? Afinal, é fundamental contar com um combustível que eleve a eficiência do seu negócio e não deixe ninguém na […]
Afinal, qual é mais econômico: fogão a gás ou a lenha?
2 minutos para ler Se você está em dúvida se opta por um fogão a gás ou a lenha, existem várias características de cada um que você deve considerar para ajudar a fazer a melhor escolha para você e sua casa. Entenda: